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O vidro é a melhor embalagem para a cachaça? Além de sustentável e mais saudável, o vidro não altera o sabor e permite a personalização das garrafas.

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O vinhoto, ou vinhaça, é um subproduto da produção de cachaça. É composto químico que tem sido um ótimo aliado da agricultura sustentável.

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Cientistas norte-americanos conduziram uma investigação e confirmam distinções entre whiskies de acordo com seu terroir e diferentes variedades de milho.

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Produtores de cachaça têm usado a fonte de energia solar, que é uma das alternativas mais sustentável e acessível e com resultados na redução dos custos.

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Aprenda aqui com o Mapa da Cachaça as 7 etapas de como produzir cachaça artesanal e entenda mais sobre essa centenária prática de produção.

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