Maracujá, açúcar, limão e a aguardente Gabriela Cravo e Canela são os ingredientes do coquetel Jorge Amado – a receita foi criada em Paraty para homenagear o autor e a atriz Sônia Braga.
Para agradecer a temporada em Paraty (RJ) de Sônia Braga e toda a equipe de gravação da novela baseada na obra de Jorge Amado, Gabriela, Cravo e Canela, os produtores da cidade criaram uma receita de aguardente composta que leva cachaça, melado e, claro, cravo e canela. Mas as homenagens não pararam por aí. A bebida inspirou a criação do coquetel Jorge Amado, que leva maracujá, açúcar, limão e a aguardente Gabriela.
Jorge Amado, receita preparada com Gabriela Cravo e Canela, uma aguardente composta que já é clássica de Paraty.
O coquetel foi uma invenção de Camila Paiva, bartender de Paraty. Em 2014, a bebida se tornou o coquetel oficial da cidade quando a bartender ganhou o Campeonato de Coquetéis com Cachaça de Paraty, realizado em parceria com a Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça de Paraty (Apacap), consagrando o sucesso da receita com o nome atual.
Drink Gabriela Cravo e Canela
Camila Paiva e CajuIngredients
- 1 limão-taiti
- 1⁄2 maracujá
- 5 g de açúcar
- 50 ml de aguardente composta Gabriela Cravo e Canela (de qualquer produtor de Paraty)
- gelo
Instructions
- Corte o limão como se fosse para uma caipirinha. Na coqueteleira, macere-o com o maracujá e o açúcar.
- Adicione a aguardente e o gelo. Bata na coqueteleira.
- Sirva num copo de caipirinha sem coar.
Francisco Ivan Barboza
fevereiro 2, 2021 at 10:16 pmCachaça de ótima qualidade Gabriela Cravo e Canela
R9sangela
março 30, 2021 at 11:02 amAmo a caçhaça gabriela
R9sangela
março 30, 2021 at 11:03 amCaçhaça gabriels
Licor Gabriela,a jóia da cidade de Paraty - MixologyNews
abril 19, 2021 at 9:44 am[…] drinque é atribuído à então bartender Camila Paiva que ganhou com ele o campeonato de coquetéis com cachaça de […]
Gabriella
dezembro 24, 2021 at 4:55 pmO Drink é perfeito,a cachaça então ! tenho MT orgulho de ter o nome inspirado em uma grande obra dessas kk🙌
Wânia Marques
abril 16, 2022 at 4:01 pmProvei a cachaça Gabriela e o coquete Jorge Amado amei
Marineusa
maio 3, 2022 at 8:13 pmApaixonei por esse drink 😍
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