Tag: pesquisa

dez 15
Vinhoto: o que é e como utilizá-lo na agricultura?

O vinhoto, ou vinhaça, é um subproduto da produção de cachaça. É composto químico que…

fev 25
Pesquisa da USP revela madeiras brasileiras que substituem carvalho no envelhecimento da cachaça

Pesquisa da USP revela que madeiras brasileiras podem substituir importadas no…

fev 08
Esalq-USP produz cachaça com pureza de uísque 12 anos

Esalq-USP mostrou que é possível produzir cachaça com a pureza e complexidade de…

jan 30
Nariz eletrônico é capaz de identificar madeiras

Dispositivo criado pelo IQ-USP pode ajudar a identificar em qual madeira a cachaça foi…