Cachaça ainda é um Tabu!

  • Publicado 13 anos atrás

Quando tiver um tempinho, veja essa reportagem no link abaixo que saiu esses dias sobre a branquinha. Muito interessante e completa, e eu gostei muito dela. No entanto, quando você for assisti-la, vai notar que ela começa falando da Cachaça com muitas imagens “para baixo” (pessoas bêbadas, em cenários muito populares, etc.).

SBT: Cachaça cai cada vez mais no gosto dos Brasileiros

Uma rápida busca no YouTube vai resultar também em várias dessas imagens, algumas delas nem brasileiras são mas que atrelam a Cachaça ao estado de embriaguez dos indivíduos nelas relatados. Alcoolismo, descontrole, beber em excesso são atitudes combatíveis e que trazem muitos males para nós. Outra coisa, por incrível que pareça, asfalto, rua, e trânsito são partes de vários destes vídeos – e eu acho isso particularmente perigoso.

YouTube video

Embora tudo isso seja um truísmo, uma verdade óbvia, continuamos a produzir, veicular e divulgar esse imaginário atrelado à bebida nacional – seja em nossas redes sociais, seja em nosso papo de bar, sejam naquelas piadinhas que ainda persistem envolvendo a bebida.  O tabu continua sendo alimentado, às vezes por querer, às vezes sem querer. O que eu acho é que, quando formos falar da Cachaça – sejamos jornalistas, publicitários, escritores, chefs, produtores, divulgadores ou, principalmente, apreciadores – nós precisamos fornecer uma abordagem mais inédita. Que tal sermos representantes de uma nova voz?

Precisamos tomar cuidado para não resvalar para este imaginário antigo: o velho, o alcoólatra, o excesso, o “popularesco”. Ficar repetindo ou divulgando esse discurso forte na sociedade, mesmo que falemos depois que a Cachaça está sendo valorizada (como é o caso dessa reportagem e de muitas outras), torna difícil, para quem ouve, realmente acreditar no que vem pela frente. As imagens negativas podem trazer à memória fortes lembranças, e essas muitas vezes podem ser mais expressivas do que a nova imagem que se pretende criar. Lembrar a todo momento que um tabu está aí nem sempre ajuda na tarefa de esquecer que ele algum dia existiu.

Foto de abertura: usuário diogro do Flickr, sob licença CC.

Coleções

Uma seleção dos melhores artigos do Mapa da Cachaça em diferentes tópicos

Produção de cachaça

30 artigos

Envelhecimento de cachaça

15 artigos

História da cachaça

12 artigos

Como degustar cachaça

18 artigos

Coquetéis clássicos

14 artigos

Cachaça e Saúde

7 artigos

O melhor da cachaça no seu e-mail

Assine o Mapa da Cachaça

loading...