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Cachaça & Tônica

Junior WM
Gin & Tônica, o famoso drink inglês feito com destilado de origem holandesa, agora numa versão deliciosa e bem brasileira que leva cachaça.
Servings 1 porção

Ingredients
  

  • Uma cachaça de boa qualidade, com acentuada característica aromática da cana
  • Água tônica de quinino
  • Sementes de cardamomo
  • Limão Siciliano
  • Gelo
  • Copo grande (pelo menos 300mL)

Instructions
 

  • Macere duas sementes de cardamomo no fundo do copo
  • Com um muddler, amasse uma fatia fina de limão siciliano
  • Sirva 70 mL de cachaça
  • Se você gostar de bitters pingue um dash antes de mexer. Nesse caso usamos 3 gotas de Angostura Aromatic Bitters e 2 de Angostura Orange Bitters.
  • Adicione gelo
  •  Complete o copo com água tônica
  • Mexa suavemente