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Caipirinha de abacaxi com limão e gengibre

Souza
O bartender Souza, renomado pelos seus coquetéis com cachaça, prepara com a cachaça Santo Grau Paraty uma receita de caipirinha de abacaxi, limão e gengibre. Confira!
Servings 1 porção

Ingredients
  

  • 3 cubos médios de abacaxi
  • ½ limão Tahiti
  • 1 col de sobremesa de gengibre ralado
  • 1 col de sobremesa de açúcar
  • 700 ml de cachaça Santo Grau Paraty (RJ)

Instructions
 

  • Corte o limão na metade, no sentido do comprimento.
  • Corte as pontas (o cabo e a ponta oposta) e corte o miolo branco. Fatie.
  • Macere o limão, o abacaxi, o gengibre e o açúcar.
  • Complete um copo com gelo e finalize com cachaça, misturando com o auxílio de um mexedor.