Releitura de Pinã colada com cachaça
Apresentamos a releitura de um clássico da coquetelaria mundial. A tradicional Piña Colada, drink oficial de Porto Rico desde 1978, ganha versão com cachaça!
Ingredients
- 1 fatia de 50 g de abacaxi
- 30 ml de leite de coco
- 60 ml de água de coco
- 60 ml de Santo Mario Prata
Instructions
- Corte o abacaxi em vários pedacinhos para caber dentro da coqueteleira.
- Macere até desmanchar bem e formar bastante espuma.
- Acrescente na coqueteleira o leite de coco, a água de coco e a cachaça Santo Mario.
- Encha a coqueteleira de gelo e bate bem
- Sirva com uma dupla coagem num copo longo com gelo
GUARNIÇÃO
- Para decorar o coquetel, pegue duas folhas da coroa do abacaxi e coloque elas cravadas no gelo. Pegue também uma fatia triangular de abacaxi e coloque entre as folhas da coroa.
Video
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