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?> Torta banoffee é harmonizada com cachaça Companheira

A torta banoffee, que foi criada no Reino Unido, ganhou uma harmonização com a cachaça Companheira Extra Premium Carvalho 8 anos.

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?> 1º Festival da Cachaça na Praça acontece no dia 09 de novembro em Recife Veja mais ?> Caipirinha: 5 maneiras de defender o coquetel mais brasileiro do mundo

A caipirinha, único coquetel brasileiro chancelado internacionalmente, foi reconhecida como patrimônio imaterial do estado do Rio de Janeiro – mas porque ainda precisamos defendê-la?

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?> Cachaça feita em alambique a vácuo é lançada no mercado

O Engenho D’Ouro, de Paraty, é a primeira marca a investir em um alambique a vácuo para a destilação de cachaça

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?> 10 rótulos de cachaça com aves brasileiras

Os rótulos de cachaças por muitas vezes trazem na arte uma homenagem à natureza local. Fizemos uma curadoria de 10 rótulos inspirados em aves brasileiras.

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?> Receita de Manhattan feita com cachaça Santo Grau Solera Cinco Botas

O coquetel clássico Manhattan ganha a releitura do bartender Frajola, que fez essa receita substituindo o whisky por cachaça Solera Cinco Botas.

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?> Destilados do Mundo, como países elegeram – e divulgaram – suas bebidas icônicas

Nova série de reportagens do Mapa da Cachaça vai contar a trajetória dos mais icônicos destilados — e como eles conquistaram o planeta

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?> Academia Brasileira da Cachaça nomeia cantora Teresa Cristina para posto que foi de Beth Carvalho

A cantora carioca Teresa Cristina assume a cadeira de número 39 na Academia Brasileira da Cachaça, posto que já foi de Beth Carvalho.

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?> Adão Cellia: pai, médico e produtor de cachaça

Conheça a trajetória do médico anestesista Adão Cellia, figura por trás da criação da cachaça capixaba Princesa Isabel, que uniu toda a família na produção.

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?> Releitura de whiskey sour criada pelo Frajola

O bartender paulistano Frajola faz essa releitura do clássico Whiskey Sour com cachaça Santo Grau Solera Cinco Botas, envelhecida em tonéis de carvalho.

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?> 7 dicas para fazer caipirinha

O bartender Laércio Zulu é um especialista na coquetelaria brasileira com cachaça e ele ensina 7 dicas para fazer uma boa caipirinha.

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?> Bode Mary: receita da versão do Bloody Mary com cachaça

Receita de Bode Mary, criação de Rafael Welbert do Balaio IMS, que é uma versão de Bloody Mary com cachaça e que leva torresmo de guarnição.

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