Kennedy Nascimento

O bartender Kennedy Nascimento apresenta o seu coquetel com cachaça, o Rê Bordosa. O drinque é mexido, servido na taça cocktail.

Mesmo com a pouca idade, Kennedy Nascimento chamou atenção pelo talento e currículo de craque. Ele foi responsável por criar e supervisionar os bares dos estabelecimentos do Grupo Vegas em São Paulo, entre eles Cine Joia, Z Carniceria e Riviera. Em 2015, foi eleito melhor bartender da América Latina pelo concurso World Class, o Oscar da coquetelaria realizado todos os anos pela Diageo.

Kennedy segue uma linha autoral de personalidade e influenciada por referências clássicas vindas dos Estados Unidos dos anos 1930 e 1940. Começou sua carreira no MyNY Bar, em São Paulo, como braço direito de Spencer Jr.

Rê Bordosa
Rê é uma mulher de aproximadamente 40 anos, alcoólatra, ninfomaníaca, desbocada e desprovida de bom senso, cujas histórias giram em torno de suas manias e desejos.

Inspirado na personagem criado por Angeli, Kennedy Nascimento nos apresenta o cocktail com cachaça Rê Bordosa.

Rê Bordosa, coquetel com cachaça

Rê Bordosa

Drinque mexido, servido na taça cocktail criado por Kennedy Nascimento
Servings 1 porção

Ingredients
  

  • 45 ml cachaça pura
  • 30 ml Jurubeba Leão do Norte
  • 15 ml Cynar
  • Gelo

Instructions
 

  • Em um mixing glass, adicione todos os ingredientes, gelo suficiente para cobrir as bebidas.
  • Mexa por 70 segundos.
  • Verta para uma taça previamente gelada com o auxílio de um strainer (ou coador).
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