Produtor - Brejo dos Bois - Mapa da Cachaça
Verallia

Brejo dos Bois

Junqueiro - AL

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Brejo Dos Bois LTDA

CNPJ: 07.374.502/0001-21

INS. ESTADUAL:

PROPRIEDADE:

PRODUÇÃO ANUAL:

Povoado Cha do Meio, 27 - Junqueiro - Alagoas

Descrição

A cachaça Brejo dos Bois foi criada em 2007 por Lenildo Amorim em sua fazenda na cidade de Junqueiro, Alagoas. Antes de produzir cachaça, Leonildo, que também é médico urologista, usava sua fazenda apenas para pastagem de gado e campo de vaquejada. Por quase quatro anos, ele, sua equipe e um agrônomo contratado especificamente para ensinar o manejo de uma cultura orgânica preparam o solo da região. A partir de 2007, a empresa começou a operar para valer.

As aguardentes fabricadas na fazenda são todas orgânicas, desde o plantio sem agrotóxicos até a fermentação. As infestações de pragas são tratadas com caldas, criação e soltura de inimigos naturais, armadilha e catação manual – técnicas alternativas ao uso de agrotóxicos. A iniciativa de produção organica veio depois de uma visita ao Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) da região. “Eu tinha uma amiga consultora que era entusiasta dos orgânicos. Ela me convenceu a aderir a esse tipo de cultivo”, diz o proprietário da empresa.

A utilização do método orgânico de produção, segundo Leonildo, é o segredo para que a cachaça domine o mercado da região e também uma quebra de paradigma sobre a impossibilidade de cultivo sem o uso de agrotóxicos.

Em 2018, novos donos compram a marca Brejo dos Bois. Eles são Rogério Siqueira, arapiraquense jogador de pôquer profissional, e Vanderlei Luxemburgo, famoso técnico de futebol.

Brejo dos Bois era o nome de um povoado do município de Junqueiro, situado entre Arapiraca e o povoado de Chã do Meio. Este nome trazia referência a antiga forma da fazenda de Leonildo antes de transforma-la em uma região de agricultura de cana.

Produtos

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