Dados do Produtor
  • Nome
    Arbórea
  • Ano de lançamento
    2019
  • Endereço
    Pirapetinga, State of Minas Gerais, Brazil
  • Razão Social
    Caiapó Industria e Comercio LTDA
  • CNPJ
    28.651.608-0001/03
  • Nome do responsável
    Augusto Lima
Localização

Pirapetinga, State of Minas Gerais, Brazil

História do produtor

Cachaça Arbórea - produzida na Zona da Mata mineira traz uma identidade jovem e moderna

A cachaça Arbórea é uma bebida produzida no distrito de Caiapó, na cidade de Pirapetinga, na Zona da Mata de Minas Gerais. A ideia de iniciar a produção de aguardente começou quando o proprietário da Fazenda São João percebeu que queria trazer o sabor daquela região para um destilado genuíno.

A fazenda, que inicialmente era produtora de gado, fica localizada entre mares de morros mineiros, com recortes de rios e lagos e abundância de água e sol. Por ter terras cercadas de corredores de eucaliptos, a ideia do nome veio dos topos altos das árvores, assim batizada de: Arbórea.

Lançada no mercado em 2018, a Arbórea tem como mestre alambiqueiro Osmindo Souza e como sommelière convidada a especialista e pesquisadora Isadora Fornari. Com um portfólio que carrega uma identidade jovial e moderna, a cachaça Arbórea conta com 4 estilos de cachaça que são: a Arbórea Branca, Arbórea Carvalho, Arbórea Amburana e a Arbórea Blend Carvalho e Amburana.

Inovação no envelhecimento de cachaça

Com pouco tempo de mercado, a cachaça Arbórea foi uma das mais inovadoras do mercado no ano de 2019, em que lançou uma cachaça que é envelhecida em barril de madeira bordo, conhecida como maple em inglês, que é uma árvore muito comum em países do hemisfério norte e mundialmente famosa por ser a fonte de um xarope adocicado tradicional da cultura norte-americana e canadense.

Pensando em fazer diferencial no mercado, a cachaça Arbórea Carvalho tem na composição esse blend de madeira de bordo com carvalho, que traz uma característica delicada e complexa à bebida.

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