Cachaça Santo Grau Paraty - Mapa da Cachaça
Verallia

Santo Grau Paraty

Natique - MG

Paraty

A cachaça Santo Grau Paraty é uma cachaça clássica da tradicional região fluminense. Perfumada, com aromas e sabores que carregam as características peculiares da região praiana.

A fermentação é natural feita com leveduras selvagens e uso de substratos como o fubá de milho para a formação do pé de cuba, durante processo de proliferação das leveduras. Assim como outras cachaças de Paraty, essa Santo Grau segue a Escola Caipira de produção. Na destilação, feita em alambique de cobre aquecido por fogo direto, aproveita-se apenas o Coração da Cachaça. Para finalizar ela é armazenada em tonéis neutros.

Preço médio R$ 70

  • Teor Alcoólico 43%

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  • Destilação Alambique de cobre

  • Status no Mercado Ativa

  • Estandardizada Não

  • Levedura Selvagem

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  • Escola Caipira

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  • Madeira e tempo Não / anos

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