Cachaça Rainha do Vale Prata - Mapa da Cachaça
Ethylica

Rainha do Vale Prata

Agroindustrial Gameleira LTDA - Minas Gerais

Belo Vale

A Cachaça Rainha do Vale Prata é uma cachaça de alambique produzida com muita dedicação, aliando as melhores tradições mineiras à tecnologia atual, feita em Belo Vale, no Vale do Rio Paraopeba, Minas Gerais.

Na Fazenda Gameleira é realizada a produção de cachaças desde 1996 e todo o processo inicia-se com uma a seleção cuidadosa das espécies de cana, que são próprias para o solo, clima, altitude, índice pluviométrico da região.

A colheita é feita quando a cana-de-açúcar atinge o ponto certo de maturação e tudo é realizado de forma manual, sem uso de queimadas e a moagem é feita logo após o corte, com a cana fresca.

Seguindo a Escola Caipira, a fermentação do caldo é feita somente com a garapa e o fubá de milho, em um processo natural e sem nenhum aditivo. Toda destilação é feita em alambique de cobre e, após o processo, a parte dedicada à produção de Rainha do Vale Prata passa por 1 ano em tonéis de jequitibá. 

A cachaça Rainha do Vale Prata é indicada para consumo imediato pura, ou gelada e também harmoniza bem como base para coquetéis, principalmente caipirinha.

A cachaça leva esse nome porque é produzida em Belo Vale, região montanhosa no centro de Minas Gerais, no vale do Rio Paraopeba, no trecho da Estrada Real que ligou Diamantina – MG a Parati – RJ.

Preço médio R$ 20,00

  • Teor Alcoólico 41%

    ?
  • Destilação Alambique de cobre

  • Status no Mercado Ativa

  • Estandardizada Não

    ?
  • Levedura Selvagem

    ?
  • Escola Escola Caipira

    ?
  • Orgânica? não

  • Madeira e tempo Jequitibá / 1 ano

    ?

Seleção de Cachaças

Avaliação da Comunidade Total de 0 notas

The comments are closed.

youtube google-plus facebook twitter instagram user filter list