Cachaça Princesa Isabel Ouro - Mapa da Cachaça
Verallia

Princesa Isabel Ouro

Princesa Isabel - ES

Linhares

A cachaça Princesa Isabel Ouro é produzida no interior do Espírito Santo, às margens do Rio Doce, na fazenda Tupã, onde toda a cana é selecionada para ser natural, orgânica e o mais sustentável possível. 

O canavial é pulverizado com essência de laranja e a maior parte do mosto da cana é reaproveitado na compostagem. A cana é colhida manualmente, sem máquina ou queimadas. 

Após a moagem da cana, o mosto é fermentando por leveduras selecionadas e a destilação é em alambique de cobre. Após destilação, a cachaça pode passar por carvalho, amburana, bálsamo, jequitiba-rosa ou jaqueira.

A cachaça Princesa Isabel Ouro é um blend de carvalho americano novo (tosta 2) de 200 litros por 2 anos; carvalho francês restaurado de 200 litros por 2 anos; e um ano em barris novos de amburana de 1 litro. 

Preço médio R$ 120,00

  • Teor Alcoólico 40%

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  • Destilação Alambique

  • Status no Mercado Ativa

  • Estandardizada Não

  • Levedura Selecionada

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  • Escola Crossing

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  • Madeira e tempo Carvalho Americano / 2 anos
    Carvalho Francês / 2 anos

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