Cachaça Nega Fulô Jequitibá - Mapa da Cachaça
Verallia

Nega Fulô Jequitibá

Fazenda Soledade - RJ

Nova Friburgo

A cachaça Nega Fulô Jequitibá é produzida na Fazenda Soledade, localizada em Nova Friburgo, no Rio de Janeiro.

Para a produção da cachaça, utiliza-se a água pura das nascentes de altitude da fazenda, que dilui a bebida entre a primeira e segunda destilação, compondo cerca de 50% do líquido.

O processo de produção é uma junção das tradições que a marca carrega e das inovações tecnológicas que surgiram com o tempo, como a bidestilação e a filtragem a frio. Apesar do crescimento da empresa,  com a venda da marca para a gigante Diageo, empresa britânica e uma das maiores do mundo no setor de bebidas, a direção ainda tem a participação dos irmãos Bastos Ribeiro, que asseguram pessoalmente a qualidade de seus produtos.

A Nega Fulô é um blend de cachaças produzidas por terceiros. Todos os lotes são selecionados previamente, com análise cromatografia e sensorial. Em seguida, passam por uma segunda destilação para padronização nos alambiques da Fazenda Soledade. Após a padronização,  a cachaça Nega Fulô Jequitibá repousa em dornas de aço inox por 9 meses e depois barris de jequitibá, que lhe confere uma cor levemente amarelada e sabor macio e suave, que destaca a pureza da cana. 

Preço médio R$ 80,00

  • Teor Alcoólico 40%

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  • Destilação Coluna

  • Status no Mercado Ativa

  • Estandardizada Não

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  • Levedura Selvagem

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  • Escola Bidestilação

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  • Orgânica? Não

  • Madeira e tempo Jequitibá /

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Seleção de Cachaças

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