Cachaça Harmonie Schnaps Amburana - Mapa da Cachaça
Ethylica

Harmonie Schnaps Amburana

Harmonie Schnaps Amburana - RS

Harmonia

A cachaça Harmonie Schnaps Amburana é uma bebida envelhecida por 01 ano em barricas de madeira amburana, árvore natural do Brasil. Esta cachaça é produzida na cidade de Harmonia, no Rio Grande do Sul. 

A Harmonie Schnaps Envelhecida Amburana tem as barricas feitas com uma tosta média, que configura um paladar diferenciado, deixando a cachaça extremamente leve, suave, ideal para ser tomada pura, ou harmonizada com queijos. 

Esta é uma cachaça premiada, que conquistou medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas, em 2017, e também medalha de Ouro na 26ª Expocachaça.

A Harmonie Schnaps foi fundada em 2004 por Leandro Augusto Hilgert. De acordo com o produtor, a empresa surgiu com a vontade de resgatar a tradição cachaceira que estava presente na família desde 1940.

A padrão das cachaças Harmonie Schnaps está de ponta a ponta no processo de produção, que vai desde o plantio até à destilação, em que 70% da cana-de-açúcar utilizada são de plantação própria e os outros 30% são compradas de produtores familiares locais.

A fermentação é feita utilizando leveduras selecionadas, de acordo com o produtor, utilizadas para a fermentação de champagne.

A destilação é feita em alambique de cobre em forno à lenha.

Preço médio R$ 55,00

  • Teor Alcoólico 38%

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  • Destilação Alambique de cobre

  • Status no Mercado Ativa

  • Estandardizada Não

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  • Levedura Selecionada

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  • Escola Seleção de Leveduras

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  • Orgânica? Não

  • Madeira e tempo Amburana / 1 ano

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