Engenho Pequeno - Mapa da Cachaça
Verallia

Engenho Pequeno

Foltran Guimarães Industria e Comércio de Cachaça – Ltda - São Paulo

Pirassununga

A Família Foltran veio para Pirassununga no ano de 1945, quando o pioneiro Laurindo Foltran (1911-1998) comprou uma antiga propriedade de café. Ao estabelecer-se no novo local, logo deu continuidade à tradição familiar de produção de cachaça ao montar um novo engenho. Em rápida evolução, firmou-se como indústria de aguardente, alcançando grande prestígio. Contudo, após muitos anos de progresso, realizou sua última safra no ano de 1987. Então nos anos de 2007-2008 foi retomada a tradição de mais de 80 anos com a construção de um novo engenho artesanal nas mesmas terras, simbolizando um antigo ideal de recuperação da tradição artesanal, tanto da família quanto do município, na fabricação da verdadeira cachaça.

Preço médio R$ 120

  • Teor Alcoólico 47%

  • Destilação Alambique

  • Status no Mercado Ativa

  • Estandardizada Não

  • Levedura Selecionada

  • Escola Tanoaria brasileira

  • Madeira e tempo Jequitibá-rosa / 6 anos

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