Cachaça Engenho Água Doce Ouro - Mapa da Cachaça
Ethylica

Engenho Água Doce Ouro

Engenho Água Doce Ouro - PE

Vicência

A cachaça Engenho Água Doce Ouro é produzida em Vicência, na Zona da Mata no norte de Pernambuco. O engenho pertence à família Andrade Lima há 250 anos. No passado as atividades da fazenda eram voltadas para a produção de açúcar, rapadura e mel. 

As atividades do engenho pararam em 1958 e retomaram em 2003 com a produção de cachaça artesanal. Toda produção obedece critérios de qualidade do corte da cana até o armazenamento, quando a cachaça fica descansada em barris de carvalho francês por 2 anos. 

Preço médio R$ 50,00

  • Teor Alcoólico 40%

  • Destilação Alambique de cobre

  • Status no Mercado Ativa

  • Estandardizada Não

  • Levedura Não informado

  • Escola Não informado

  • Orgânica? Não

  • Madeira e tempo Carvalho francês / 2

Seleção de Cachaças

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