Cachaça Avuá Prata - Mapa da Cachaça
Verallia

Avuá Prata

Avuá Imports - RJ

Carmo

A cachaça Avuá Prata é produzida com cana orgânica cultivada na própria fazenda. Durante a fermentação leveduras autóctones selecionadas do canavial transformam o suco da cana e em vinho – contribuindo para as características sensoriais próprias do terroir de Carmo no Rio de Janeiro. A Avuá Prata é uma cachaça pura, ou seja, não passa por madeira, descansando em dornas de inox por 12 meses.

A marca Avuá é uma realização dos empreendedores norte-americanos, Nate Whitehouse e Peter Nevenglosky em parceria com a produtora de cachaça Katia Espírito Santos, responsável pelas cachaças Da Quinta. Desde 2009, as cachaças da Avuá podiam ser encontradas no mercado norte-americano e europeu. No segundo semestre de 2019, chegam também ao mercado brasileiro.

Preço médio R$

  • Teor Alcoólico 42%

  • Destilação Alambique de Cobre

  • Status no Mercado Ativa

  • Estandardizada Não

  • Levedura Selecionadas do Canavial

  • Escola Fermento Caipira

  • Madeira e tempo Não / anos

Avaliações Sensoriais

LOTE: 08/1248

Rosário rápido e lágrimas lentas, incolor; no nariz, grama, bala de caramelo, fermentado e doce intenso; delicada na boca, trazendo frutas (pera); acidez baixa; sensação aveludada; retrogosto moderado.

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