Cachaça Sanhaçu Origem 700ml

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Descrição

Versão sem madeira da cachaça Sanhaçu Origem

A cachaça Sanhaçu Origem é produzida em Chã Grande em Pernambuco. A versão chamada de Origem é a primeira cachaça armazenada em inox do portfólio que até então era formado por cachaças amadeiradas: freijó, amburana e carvalho.

Cachaça orgânica e sustentável

A cachaça Sanhaçu é a primeira cachaça orgânica certificada pelo IBD de Pernambuco e em 2015 se tornou o primeiro engenho do país movido a energia solar.

Placas solares no alambique da cachaça Sanhaçu

O alambique em Chã Grande em harmonia com a natureza

Degustação da cachaça

A versão purinha da Sanhaçu Origem revela uma cachaça potente, com 47% de teor alcoólico, já perceptível no intenso e duradouro rosário que se forma na taça. O aroma é adocicado (melado) e frutado (fruta tropical cítrica). Na boca é picante, adocicado, com sabor de especiarias. Retrogosto duradouro e persistente.

A cachaça Sanhaçu é produzida pela família Barreto Silva, em Chã Grande, na Zona da Mata pernambucana, a 85 km de Recife e 15 km de Gravatá, cidade turística famosa pela arquitetura secular, por lojas de móveis e artesanatos.

A história da cachaça Sanhaçu começa nos anos 1990, quando Moacir Barreto Silva se aposentou da Marinha e decidiu mudar-se com a esposa, Glória, para o interior de Pernambuco. Em Chã Grande, compraram um sitio, onde foram pioneiros no movimento de agricultura orgânica no estado.

Uma das iniciativas do casal foi reflorestar o sítio com mata nativa e árvores frutíferas. Com o ressurgimento da flora, a propriedade tornou-se refúgio para o que ainda resta da fauna local. É possível ver com frequência animais como teju, sagui, raposa, lebre, coelho-do- mato e diversas aves, dentre elas a que inspirou a criação da cachaça, o sanhaçu.

 

Informação adicional

Peso 0.700 kg

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