Cachaça Sanhaçu Freijó 700ml

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Descrição

A história por trás da Cachaça Sanhaçu Freijó

A matéria-prima da cachaça Sanhaçu Freijó é produzida em canavial próprio. A cana-de-açúcar é moída com no máximo 24 horas depois de cortada e fermentada em dornas de inox com leveduras desenvolvidas e multiplicadas naturalmente.

A cachaça Sanhaçu é produzida pela família Barreto Silva, em Chã Grande, na Zona da Mata pernambucana, a 85 km de Recife e 15 km de Gravatá, cidade turística famosa pela arquitetura secular, por lojas de móveis e artesanatos.

A história da cachaça Sanhaçu começa nos anos 1990, quando Moacir Barreto Silva se aposentou da Marinha e decidiu mudar-se com a esposa, Glória, para o interior de Pernambuco. Em Chã Grande, compraram um sitio, onde foram pioneiros no movimento de agricultura orgânica no estado.

Uma das iniciativas do casal foi reflorestar o sítio com mata nativa e árvores frutíferas. Com o ressurgimento da flora, a propriedade tornou-se refúgio para o que ainda resta da fauna local. É possível ver com frequência animais como teju, sagui, raposa, lebre, coelho-do- mato e diversas aves, dentre elas a que inspirou a criação da cachaça, o sanhaçu.

Harmonize sua cachaça Sanhaçu Freijó  a seu gosto!

Informação adicional

Peso 0.700 kg

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