Cachaça Weber Haus Leandro Batista 750ml

R$70.00

A cachaça Leandro Batista é uma mistura de três madeiras brasileiras. O blend é composto de amburana, bálsamo e canela-sassafrás

SKU: WBCH75003LB Categoria:

Descrição

Quem é Leandro Batista, o sommelier de cachaça

Leandro Batista é um dos primeiros sommeliers especializado em cachaça do Brasil. Ele começou sua trajetória no Restaurante Mocotó, na Vila Medeiros em São Paulo.

Por lá, fez um trabalho inovador criando cartas de cachaças e instruindo a equipe de salão a promover a degustação do destilado brasileiro junto aos clientes do Mocotó.

O trabalho de Leandro foi reconhecido em revistas, entrevistas para rádios, palestras, aulas e muita gente provando e aprovando a bebida brasileira. Graças ao seu trabalho, o destilado brasileiro vem encontrando novos adeptos e amantes.

Em 2017, em parceria com a destilaria Weber Haus, o sommelier lança as cachaças Umas e Outras e seu blend exclusivo, a cachaça Leandro Batista.

Leandro Batista, sommelier de cachaça

Leandro assina a cachaça que leva seu nome.

O blend da cachaça

A cachaça é uma mistura de três madeiras brasileiras. O blend é composto de cachaças envelhecidas por 1 ano em dornas de 700 litros de amburana (60%), bálsamo (35%) e canela-sassafrás (5%)

Características sensoriais

lágrimas de rápido para moderado; cor dourado com toques esverdeado e avermelhado; percepção alcoólica baixa no nariz e na boca; no nariz, baunilha, canela, cardamomo e pão de mel; com repouso na taça evolui para floral (jasmim); na boca começa doce e termina como leve amargor; leve medicinal; retrogosto de rápido para moderado; Ideal para: colocar no congelador e beber gelada.

Informação adicional

Peso 0.750 kg

Curso

Aprenda o Essencial da Cachaça

R$190

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