Cachaça Colombina Chita 700ml

Descrição

O Blend Cachaça Colombina Chita

A Cachaça Colombina Chita é um Blend e é produzidas a partir do blend de Jatobás. Há mais de 90 anos, a Fazenda Canjica mantém a tradição produzindo a mesma cachaça de qualidade em alambique de cobre e engenho movido por roda d’água. Com teor alcóolico de 40% recomenda-se ser servida na temperatura ambiente.

A Cachaça Colombina Chita harmoniza com frutos do mar.

Produtor

Fazenda do Canjica, em Alvinópolis/MG, com alambiques datados de 1890, era uma das principais fornecedoras da Colombina.

Em 1980 Raul Megre adquire a marca Colombina e reabre o antigo alambique da Fazenda do Canjica. Atualmente a produção e comercialização da Cachaça estão a cargo de Luciano Souto.

São mais de 100 anos mantendo a tradição e produzindo a mesma cachaça de qualidade em alambique de cobre.

Parol é o nome dado a grandes recipientes de madeira utilizados nos engenhos de açúcar e aguardente. Feito totalmente de madeira, este reservatório tem a característica peculiar de não receber pregos, parafusos, cintas de aço ou qualquer outro artifício metálico para garantir a sua “estanqueidade”. Ou seja, o que garante que não haverá vazamentos é a sua forma de construção, utilizando apenas juntas secas, com réguas de madeira talhadas à perfeição por mês.