Cachaça Arbórea Amburana e Carvalho 700ml

Descrição

A produção da cachaça Arbórea Amburana e Carvalho

A Cachaça Arbórea  Amburana e Carvalho é produzida em Pirapetinga seguindo os melhores padrões de qualidade no processo de produção, buscando a sustentabilidade.

O bagaço da cana é reaproveitado para alimentar a caldeira e para fazer compostagem. Durante o corte, a cana não é queimada. O engenho tem alta capacidade de extração e a sala de fermentação obedece às exigências sanitárias para se ter uma fermentação saudável. O alambique é em cobre, que retira odores indesejáveis durante a destilação da cachaça, quando são separadas as frações: cabeça, coração e cauda. Apenas o coração é usado para a elaboração dessa cachaça artesanal. Após a destilação, a cachaça Arbórea vai para o armazenamento, onde as cachaças brancas (prata) ficam em tanques em inox e para as amarelas (ouro) em tonéis de carvalho, amburana e maple, que dão um toque único.

Degustação

Aromas frutados frescos como de pêssego em união com suave e cremoso dulçor e evolução complexa.

Harmonização

Conservas, ovos, cogumelos, base de tomate ou cremosas como moqueca e carnes cruas.