Tag: usp

fev 25
Pesquisa da USP revela madeiras brasileiras que substituem carvalho no envelhecimento da cachaça

Pesquisa da USP revela que madeiras brasileiras podem substituir importadas no…

fev 08
Esalq-USP produz cachaça com pureza de uísque 12 anos

Esalq-USP mostrou que é possível produzir cachaça com a pureza e complexidade de…

jan 30
Nariz eletrônico é capaz de identificar madeiras

Dispositivo criado pelo IQ-USP pode ajudar a identificar em qual madeira a cachaça foi…

fev 12
Boas práticas para a produção da cachaça de qualidade

A pesquisadora da ESALQ - USP, Aline Bortoletto esclarece algumas dúvidas sobre como…

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