Tag: tonéis

mar 28
Cachaça Radioativa? Nova prática para envelhecer cachaça

Cachaça radioativa? Cientistas da Universidade de São Paulo elaboram técnica para…

fev 25
Pesquisa da USP revela madeiras brasileiras que substituem carvalho no envelhecimento da cachaça

Pesquisa da USP revela que madeiras brasileiras podem substituir importadas no…

fev 08
Esalq-USP produz cachaça com pureza de uísque 12 anos

Esalq-USP mostrou que é possível produzir cachaça com a pureza e complexidade de…

jan 30
Nariz eletrônico é capaz de identificar madeiras

Dispositivo criado pelo IQ-USP pode ajudar a identificar em qual madeira a cachaça foi…

fev 21
O Uso de Madeira da Amazônia para Envelhecimento da Cachaça

Pesquisadores testam madeira amazônica e confirmam eficácia para armazenamento de cachaça.