Tag: terroir
dez
17
Tradicional cachaça de Abaíra ganha Registro de Indicação Geográfica
O Registro de Indicação Geográfica garante à cachaça o reconhecimento da reputação,…
fev
29
Algumas ideias para um Terroir na Cachaça
Renato Figueiredo explica o conceito de Terroir e discute sua possível – e…