Tag: culinária brasileira
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Receita de hambúrguer harmonizado com cachaça Companheira
A culinária é versátil, assim como as cachaças da marca Companheira, e para valorizar…
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Cachaça envelhecida em imburana harmonizada com receita de filé mignon
Com a ideia de harmonizar cachaça com uma culinária sofisticada, a marca Companheira…
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Receita de Salmão é harmonizada com cachaça Companheira Prata
Essa receita de salmão com redução de maracujá é uma boa pedida para dias de verão. E…
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Restaurante Lume, um lugar para tomar cachaça em Campinas
O restaurante Lume, premiado como melhor restaurante, chef do ano e melhor…
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Candeeiro Bar, valorização da coquetelaria nacional com cachaça
O Candeeiro Bar é o sonho que se realiza para o bartender Laércio Zulu, que traz para…
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Carlos Alberto Doria rompe com teorias sobre a culinária brasileira em novo livro
Para ele, índios, negros e brancos não criaram a cozinha do Brasil e a feijoada não…