Tag: cachaça de alambique

jul 28
Mezcal, o que a cachaça pode aprender com o destilado mexicano?

O que os produtores da cachaça podem aprender com o mezcal, destilado do agave e…

maio 18
O Território ou terroir da Cachaça

Nós do Mapa da Cachaça buscamos cada vez mais produtores que representem o seu…

fev 23
Engenho Santo Mário, a história da cachaça de Catanduva

Do outro lado do oceano, na Lombardia, região norte da Itália, começa a história da…

dez 03
Zulu na Europa: Bar Convent Berlin 2015!

Falamos sobre cachaça e coquetelaria brasileira num dos maiores eventos do mundo, o…

ago 14
Cachaça Santo Grau lança Pedro Ximenes e Cinco Botas

Fomos visitar uma das unidades de produção da cachaça Santo Grau, em Itirapuã. Por lá,…

jul 13
Uma Antropóloga nos alambiques de Paraty

Nathália Caroline Dias nos apresenta sua visão de antropóloga para (re) descobrir a…

abr 01
Harmonizando cachaças e Chocolat Du Jour com diferentes graduações de cacau

Inventamos uma combinação diferente para essa Páscoa: chocolate com cachaça.

maio 21
21 de Maio – Dia da Cachaça Mineira

No dia 21 de Maio é comemorado o Dia da Cachaça Mineira. A data foi escolhida por…

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