Nós do Mapa da Cachaça buscamos cada vez mais produtores que representem o seu…
Fomos visitar uma das unidades de produção da cachaça Santo Grau, em Itirapuã. Por lá,…
Inventamos uma combinação diferente para essa Páscoa: chocolate com cachaça.
Dispositivo criado pelo IQ-USP pode ajudar a identificar em qual madeira a cachaça foi…
Conheça os diferentes processos de produção de cachaça e as diferenças entre as…
A pesquisadora da ESALQ - USP, Aline Bortoletto esclarece algumas dúvidas sobre como…
Fizemos uma viagem pelo Sul Fluminense e percorremos mais de 2 mil quilômetros em…
O que acontece quando o mineirinho vai para a França e lhe oferecem vinho?
O selo de origem para produtos de origem vegetal e animal produzidos no Rio de Janeiro…
São mais de 4 mil marcas de cachaça existentes, aqui no Mapa da Cachaça queremos…
A chef Bia Goll passa uma temporada em Pirenópolis - Goiás onde ajuda no preparo de…
No dia 21 de Maio é comemorado o Dia da Cachaça Mineira. A data foi escolhida por…