A Cachaça Santo Mario é produzida em Catanduva, interior de São Paulo, por uma família…
Fomos visitar uma das unidades de produção da cachaça Santo Grau, em Itirapuã. Por lá,…
Inventamos uma combinação diferente para essa Páscoa: chocolate com cachaça.
Dispositivo criado pelo IQ-USP pode ajudar a identificar em qual madeira a cachaça foi…
Conheça os diferentes processos de produção de cachaça e as diferenças entre as…
A pesquisadora da ESALQ - USP, Aline Bortoletto esclarece algumas dúvidas sobre como…