Tag: barril de cachaça
mar
28
Cachaça Radioativa? Nova prática para envelhecer cachaça
Cachaça radioativa? Cientistas da Universidade de São Paulo elaboram técnica para…
nov
20
10ª Edição da Cachaça Da Tulha é um blend complexo
Desde 2007, a cachaçaria Da Tulha, de Mococa, interior paulista, vem se consolidando…
maio
17
A cachaça e as técnicas de envelhecimento acelerado
Cresce o número de pessoas que compram barris, chips e lascas de madeiras para…
fev
25
Pesquisa da USP revela madeiras brasileiras que substituem carvalho no envelhecimento da cachaça
Pesquisa da USP revela que madeiras brasileiras podem substituir importadas no…
jan
30
Nariz eletrônico é capaz de identificar madeiras
Dispositivo criado pelo IQ-USP pode ajudar a identificar em qual madeira a cachaça foi…
fev
21
O Uso de Madeira da Amazônia para Envelhecimento da Cachaça
Pesquisadores testam madeira amazônica e confirmam eficácia para armazenamento de cachaça.