Categoria: Você Sabia

nov 13
Qual a origem da Caipirinha? – Versão Paratiense

Qual a origem da Caipirinha? Já ouvimos algumas versões sobre a história da…

out 17
Como identificar cachaças especiais?

No Mapa da Cachaça queremos identificar e valorizar as cachaças com conceito. Entenda…

out 16
Livros para quem bebe Cachaça – Parte 1

Seleção de livros para quem gosta de cachaça feita pelo Mapa da Cachaça - Parte 1

set 23
Beber cachaça moderadamente pode aumentar capacidade de resolver problemas criativos

Segundo estudo da Universidade de Illinois, algumas doses de bebidas alcoólicas podem…

set 02
Devemos falar sobre o mercado da cachaça informal?

A produção de cachaça informal movimenta um mercado milionário e abastece as…

ago 02
Por que a cachaça ainda não entrou para o “hall da fama” dos grandes spirits?

Apesar da caipirinha ser um dos cocktails mais populares do mundo, a cachaça ainda não…

jul 26
7 dicas para fazer caipirinha

O bartender Laércio Zulu é um especialista na coquetelaria brasileira com cachaça e…

maio 18
O Território ou terroir da Cachaça

Nós do Mapa da Cachaça buscamos cada vez mais produtores que representem o seu…

maio 03
Produção sustentável de cachaças orgânicas

A produção sustentável de cachaças orgânicas não é apenas economicamente…

maio 02
Cachaça boa não dá ressaca?

Entre mitos e verdades, cachaças de boa ou má qualidade, só existe um fato…

abr 26
As cachaças que não são cachaças

Algumas aguardentes são rotuladas indevidamente como cachaça. Cuidado, pois além de…

abr 19
Afinal, o que é cachaça?

Afinal, o que é cachaça? Veja aqui alguns esclarecimentos sobre o destilado…

Curso

Aprenda o Essencial da Cachaça

R$190

Já se inscreveu no Mapa da cachaça?

40 mil já fazem parte da nossa comunidade.

Se inscreva agora e receba no seu e-mail o melhor do Mapa da Cachaça