Cachaça da Quinta Prata foi a eleita pelo Ranking Cúpula da Cachaça como a melhor do Brasil em 2022, ano em que as cachaças brancas e as mulheres foram destaque no concurso
O PEIEX Agro Cachaça da Região Sul vai preparar 25 empresas até 2023 para o processo de exportação O PEIEX Agro Cachaça da Região Sul
O Engenho Dom Tápparo vem se destacando entre as melhores cachaçarias do país, expandindo a participação no mercado e construindo uma nova geração de apreciadores através de ações de marketing que proporcionaram grandes parcerias com famosos nomes da música sertaneja.
A Cachaça Santo Mario é produzida em Catanduva, interior de São Paulo, por uma família de imigrantes italianos.
O consumo de bebidas alcoólicas faz parte das sociedades há milênios. A humanidade e até os animais foram expostos ao álcool e seus efeitos durante o processo de alimentação em frutas, grãos e leguminosas em processo de fermentação. Mas qual a dose ideal?
O copo americano de americano não tem nada. Conhecido também como copo lagoinha, ele é uma invenção brasileiríssima como o samba, a feijoada e a nossa cachaça. Mas será que é o melhor para cachaça? Especialistas respondem.
Edson Martins, um dos mais requisitados profissionais da arte de elaborar barris e dornas no Brasil, revela que, apesar da devastação da mata atlântica, o potencial das madeiras legais vindas da amazônia para o envelhecimento da cachaça ainda é muito grande e que madeiras como a jaqueira e o eucalipto podem agradar até mesmo os mais exigentes .
O nome da cachaça mineira, produzida em Alvinópolis, a cerca de 160 quilômetros da capital Belo Horizonte, não foi inspirado nas canções carnavalescas. A marca veio antes mesmo da ilustre personagem teatral vienense do século XVI tornar-se trilha sonora nos blocos e salões de baile brasileiros.
A cachaça composta azulada é marca registrada de Paraty com mais de 150 anos de produção, mas desde o início do século os produtores resistem a mudanças regulamentares que decretaram o fim de uma tradição.
Qual o seu segredo para deixar sua massa de pizza bem especial? O nosso é colocar um pouquinho de cachaça na massa!
Quem não gosta de uma caipirinha? A receita tradicional é com limão, mas com tantas frutas no Brasil, decidimos fazer uma caipifruta usando um ingrediente 100% brasileiro, a jabuticaba.
Com cachaça, suco de limão cravo e ginger ale, o Burrin de Minas é uma releitura do Moscow Mule, coquetel clássico dos anos 50 que encontra versões abrasileiradas pelos bares espalhados pelo país.
Adicione dois ingredientes, o mate e a tangerina, e obtenha uma nova e deliciosa versão da tradicional caipirinha de cachaça. Recomendamos para o verão!
A infância da Flávia teve vários sabores. Um deles é o gostinho da gelatina de pinga. Receita deliciosa que nos faz lembrar dos bons velhos tempos.
A receita feita com “cachaça de jambu” e água tônica é uma das apostas do embaixador da Jós, Alê Sampaio
O Mapa da Cachaça é um projeto premiado no Brasil e no exterior que produz e promove informação sobre cachaça, o destilado mais brasileiro do mundo. Fazemos isso através de sites, livros, redes sociais, eventos e em parceria com as melhores mentes cachaceiras do mundo.
