O Mapa da Cachaça saiu essa semana na Veja SP. Na revista impressa há uma chamada para uma matéria online que foi feita para o site da Vejinha. A matéria conta um pouco sobre como o Mapa da Cachaça começou, de onde veio a inspiração para começar esse projeto e fala também sobre o que você pode encontrar no site do MdC.
Ficamos muito felizes coma divulgação e esperamos que a cada dia que passe mais e mais pessoas possam conhecer melhor a cachaça e valorizá-la como produto nacional de extrema qualidade e repleto de histórias!
Vejam aqui um trechinho da matéria:
Desde os tempos de faculdade Felipe Januzzi alimentava a ideia de fazer algo relacionado à cachaça. Formado em imagem e som pela Universidade Federal de São Carlos, o paulista de Campinas, 25 anos, passou a frequentar degustações de vinho na cidade do interior de São Paulo onde se formou. “Nos cursos, eu me interessava mais sobre a história da bebida. Com o tempo, acabei indo atrás de algo do gênero em relação à cachaça.” A ideia surgiu como um documentário, que não saiu do papel. No ano passado quando, já morador da capital, Januzzi conheceu Leandro Batista, o sommelier de cachaça do Mocotó, ele retomou o projeto, agora dentro do site Mapa da Cachaça.(…) Outro atrativo do site é o WikiCachaça, uma espécie de mapa colaborativo do Brasil onde estão apontados diversos endereços onde encontrar boas versões da bebida. A ferramenta foi lançada em julho e qualquer usuário pode indicar um local para ser incluído. Segundo Januzzi, há no território nacional cerca de 5.000 alambiques formalizados e cerca de 200 já cadastrados no site. Dicas de bares especializados em um bom rabo de galo também podem ser encontradas na coluna “Onde Beber Cachaça”, no blog. (…)
Confiram lá no site da Vejinha a matéria completa!
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