Arquivos Na Estrada - Mapa da Cachaça
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CATEGORIA "Na Estrada"

?> O Alambique Paradisíaco de Maria Izabel

Maria Izabel já foi pescadora, jardineira, vendedora de pães integrais e atualmente trabalha produzindo a Cachaça Maria Izabel em um sítio paradisíaco em Paraty, litoral do Rio de Janeiro.

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?> Cachaça Weber Haus, os alambiques do Rio Grande do Sul

Fomos visitar o alambique da cachaça Weber Haus, onde encontramos uma antiga colônia alemã no Brasil.

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?> Zulu na Europa: Bar Convent Berlin 2015!

Falamos sobre cachaça e coquetelaria brasileira num dos maiores eventos do mundo, o Bar Convent Berlin!

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?> Mapa da Cachaça no Bar Convent Berlin 2015

Fomos convidados pra falar sobre cachaça de alambique em um dos maiores eventos de destilados do mundo, o Bar Convent Berlin!

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?> Cachaça Santo Grau lança Pedro Ximenes e Cinco Botas

Fomos visitar uma das unidades de produção da cachaça Santo Grau, em Itirapuã. Por lá, descobrimos uma novidade: o uso de barris de carvalho para envelhecer a bebida no sistema de Solera.

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?> Felipe Jannuzzi conta como foi o Tales of the Cocktail

Estivemos no Tales of the Cocktail, maior evento do mundo de coquetéis e destilados. Felipe Jannuzzi fala mais sobre a experiência.

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?> Meu primeiro Tales of the Cocktail: palestras, jazz nas ruas, Pig N Punch, cachaças e… muitas festas!

Conto como foi minha experiência no Tales of the Cocktail, maior evento de coquetelaria do mundo. Foram 5 dias de muito estudo, novas amizades e diversão em Nova Orleans, a terra da coquetelaria norte-americana.

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?> Uma Antropóloga nos alambiques de Paraty

Nathália Caroline Dias nos apresenta sua visão de antropóloga para (re) descobrir a cachaça de Paraty.

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?> Missão cachaça pelo mundo: Caipirinha na Espanha

Recebi a missão de procurar uma boa cachaça de alambique na Holanda e na Espanha. Não foi bem o que encontrei – mas o que vi e aprendi sobre cachaça foi lindo mesmo assim.

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?> Expedição Mapa da Cachaça – As madeiras para envelhecer cachaça

Nessa Expedição Mapa da Cachaça, vamos viajar pelas estradas do Brasil em busca de entendermos mais sobre o processo de envelhecer cachaça..

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?> Museu da Cachaça de Paty de Alferes – Rio de Janeiro

Em Paty de Alferes no Rio de Janeiro, visitamos o Museu da Cachaça, onde estão expostos rótulos, garrafas, documentos históricos e até algumas pinguinhas para degustação.

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?> A História das Cachaças de Paraty

Fizemos uma viagem pelo Sul Fluminense e percorremos mais de 2 mil quilômetros em busca das melhores cachaças artesanais da região. Nossa primeira parada foi em Paraty. Além de entender mais sobre o processo de produção, identificando características regionais passadas de pai para filho, fomos também atrás de encontrar traços culturais e históricos de um Brasil que produz cachaça desde 1532.

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