Descrição

Participe desse curso sobre gin é conheça mais sobre a história, produção e receitas de grandes marcas de gins nacionais e importadas no conforto de casa

O evento virtual é para aqueles que gostariam de se aprofundar e conhecer as origens e histórias do Gin, bem como experimentar receitas clássicas e contemporâneas do destilado de zimbro – tudo em uma aula informativa, descontraída e ministrada por quem estuda e produz bebidas destiladas. Uma ótima pedida para um presente completamente diferente. Participe dessa aula sobre gin!

Quem apresenta o curso sobre gin?

O curso sobre gin será ministrado por Felipe Jannuzzi.

Felipe viajou pelos principais alambiques do Brasil e os colocou no site Mapa da Cachaça, principal referência quando o assunto é o destilado brasileiro, com prêmios do Mistério da Cultura e reconhecido internacionalmente.

Em 2016, pela empresa Espíritos Brasileiros, utilizando botânicos nacionais, criou Virga – primeiro gin nacional, único no mundo a levar pequenas doses de cachaça e premiado pela World Gin Awards como melhor gin contemporâneo brasileiro. A Espíritos Brasileiros também é uma das responsáveis pelo World Gin Day, um dos principais eventos B2C no mercado de destilados brasileiros.

Felipe Jannuzzi

Público-Alvo da aula sobre gin

Para público apreciador interessado em conhecer mais sobre o destilado de zimbro nessa aula online sobre história, estilos de produção, aromas e sabores.

Roteiro da aula sobre gin

• Origens: Qual a origem do gin?

• Evolução: Como surgiram as diferentes receitas de gin?

• Degustação: Aprenda na prática sobre os diferentes estilos de gin: Dutch Gin, London Dry, Distilled Gin, Old Tom, Contemporâneo, Flavored Gin, Pink Gin…

• Produção de gin no Brasil e no mundo: dados do mercado e a experiência de quem produz

O que você vai recebe em casa?

4 garrafas de 50ml com gins de estilos distintos + ficha de avaliação + diferentes botânicos + ingrediente para preparo de coquetéis.

Dia e horário da aula online sobre gin

Primeira quinta-feira do mês das 19h30 – 21h30. Os alunos entrarão em sala exclusiva do Zoom (link será enviado com uma semana de antecedência)

 

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