Arquivos Artigos - Página 8 de 20 - Mapa da Cachaça
Verallia

CATEGORIA "Artigos"

?> A Qualidade Sensorial da Cachaça – o futuro do destilado brasileiro

Lançar no mercado uma cachaça de qualidade é um desafio que depende do processo de produção, de investimento em comunicação e também da valorização sensorial da bebida. Neste artigo, Aline Bortoletto apresenta os aspectos da qualidade sensorial da cachaça e sobre sua importância para o mercado.

Veja mais
?> Redes sociais são oportunidade para a cachaça

Quando se trata de redes sociais ainda não existem fórmulas prontas. Mas o fato é que o investimento de tempo e dinheiro nesta comunicação é cada vez mais necessário para a aproximação de produtores e consumidores da bebida e uma forma de se destacar num mercado com milhares de marcas.

Veja mais
?> A importância da opinião: Construindo o respeito pela cachaça

Em um mundo onde cada vez mais pessoas tem acesso à informação, é importante que os especialistas em cachaça se preocupem em promover conteúdo relevante e responsável.

Veja mais
?> Beber cachaça moderadamente pode aumentar capacidade de resolver problemas

Segundo estudo da Universidade de Illinois, algumas doses de bebidas alcoólicas podem aumentar significativamente nossa capacidade de resolver problemas. Mas só os de criatividade.

Veja mais
?> The Rum Day – Os italianos querem cachaça de alambique!

The Rum Day, evento realizado na Itália, nos dias 10 e 11 de novembro, para discutir os rumos das aguardentes de cana de açúcar no mercado europeu. O Mapa da Cachaça esteve presente para falar sobre o destilado brasileiro.

Veja mais
?> Cachaça Leblon – De Patos de Minas para o Mundo

Desde 2005, a cachaça Leblon é produzida em Patos de Minas, no Alto Paranaíba. Conheça mais sobre a história dessa cachaça com influências francesas, norte-americanas e brasileiras.

Veja mais
?> Cachaça: Consumo Consciente e Saúde

Muito se fala que a ingestão de bebida alcoólica pode ser prejudicial à saúde, e com a cachaça não é diferente. Porém, o consumo consciente de cachaça pode trazer alguns benefícios para a saúde e desmistificar a imagem pejorativa vinculada com os efeitos do álcool no organismo.

Veja mais
?> Os tipos de cachaça de acordo com o processo de produção

Apesar da legislação não fazer essa distinção, no Mapa da Cachaça separamos a categoria cachaça em tipos de produção. Pra gente, essa classificação é importante para o entendimento de uma categoria que achamos que agrega dois valores importantes: a tradição e o sabor da cachaça artesanal!

Veja mais
?> Escolas cachaceiras? O que podemos aprender com outras bebidas para entender mais sobre produção de cachaça

Pelo Brasil encontramos diferentes formas de se produzir cachaça – definindo filosofias de produção que chamamos de Escolas Cachaceiras.

Veja mais
?> Anhanguera, o bandeirante

Bartolomeu Bueno da Silva, mais conhecido como Anhanguera (Parnaíba, 1672 — Vila Boa de Goiás, 19 de setembro de 1740) ganhou seu apelido pela ambição e pela aguardente que levava consigo nas expedições bandeirantes.

Veja mais
?> Mapa da Cachaça nos Espaços Cultura na Copa 2014

Veja onde encontrar os totens espalhados pelas 12 cidades-sede da Copa com conteúdo produzido pela equipe do Mapa da Cachaça

Veja mais
?> Cachaça e Gastronomia 2014

Mapa da Cachaça e Ministério da Cultura lançam o Cachaça e Gastronomia 2014: resenhas, receitas, artigos e a inédita roda de aromas da cachaça.

Veja mais
youtube google-plus facebook twitter instagram user filter list