A cachaça Ypióca Prata é uma bebida original do Ceará, que pertencia ao Grupo Ypióca, uma das marcas de cachaça mais antiga do Brasil que em 2012 foi comprada pela multinacional britânica Diageo.
A empresa foi criada em 1843, com a vinda de Portugal de Dario Telles de Menezes e família, que compraram uma propriedade a 38 quilômetros da capital do Ceará, conhecida como ypióca, que em tupi-guarani significa terra roxa.
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