História da Cachaça

A Matriarca é uma cachaça produzida artesanalmente há mais de três décadas na Fazenda Cio da Terra, localizada entre os municípios baianos de Caravelas, Lajedão e Medeiros Neto, bem próxima à divisa do nordeste mineiro. Se essa região é tradicionalmente reconhecida pela riqueza do solo massapê, nos últimos anos vem se destacando pela produção diferenciada da cana de açúcar.

Tipo de cachaça
Dados da cachaça
  • Nome da cachaça
    Matriarca Ouro
  • Ativa no mercado
    Sim
  • Orgânica
    Não
  • Cana própria
    Sim
  • Levedura
    Levedura selecionada
  • Destilação em
    Alambique de cobre
  • Estandardizada
    Sim
Volume
Teor alcoólico
Localização

Rodovia BA 290, km 53 – Caravelas / Medeiros Neto – Bahia

Madeira
Detalhes da Produção

Processo feito com envelhecimento em madeira de bálsamo por 8 anos.

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