A Engenhosa Solera é produzida pela cachaça Santa Teresinha no interior do Espírito Santo, onde o alambique segue uma tradição familiar desde 1943, onde a destilação é feita em alambique de cobre, com fogo aquecido a lenha.
A percepção da bebida é muito intensa no nariz e chama atenção pela forte presença de madeira, com um fundo de nota frutada e floral. Com um equilíbrio de acidez, o sabor a percepção no paladar é macia, intensa e persistente.
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