História da Cachaça

A cachaça Amélia é produzida na cidade de Paraisópolis, no sul de Minas Gerais, desde 1916 na Fazenda Santa Luzia. Esse nome é uma homenagem a D. Amélia, mãe de João Pereira Dias, o criador da marca de cachaças.

Com uma instalação moderna, com um alambique de cobre, a cachaça Amélia é destaque na região, que ganhou fama entre os tropeiros, que vinham das cidades de Cambuí e Córrego do Bom Jesus.

Os descendentes de Amélia, hoje, além de cachaça, se dedicam a produzir café, cerveja e outros destilados com a marca Zalaz.

Tipo de cachaça
Dados da cachaça
  • Nome da cachaça
    Amélia
  • Faixa de preço
    $
  • Ativa no mercado
    Sim
  • Orgânica
    Não
  • Cana própria
    Sim
  • Levedura
    Levedura selvagem
  • Destilação em
    Alambique de cobre
  • Estandardizada
    Não
Volume
Teor alcoólico
Localização

Paraisópolis, Minas Gerais, Brasil

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