Mapa da Cachaça, Autor em Mapa da Cachaça - Página 6 de 25
Verallia

Autor: Mapa da Cachaça

?> Cachaça Sapucaia: Vale do Paraiba e Pirassununga

Alexandre Bertin, proprietário da Cachaça Sapucaia, fala sobre sua nova unidade de produção em Pirassununga (SP).

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?> Brasil e México se unem para proteger cachaça e tequila

Saiba mais sobre o acordo entre os dois países para proteger suas bebidas nacionais: a cachaça e o Tequila.

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?> Os diferentes processos de produção da cachaça

Fizemos um mapeamento dos principais tipos de produção de cachaça que encontramos nas nossas viagens. Conheça as diferenças entre cachaça industrial e cachaças de alambique.

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?> Engenho Santo Mário, a história da cachaça de Catanduva

Do outro lado do oceano, na Lombardia, região norte da Itália, começa a história da cachaça Santo Mário. Conheça um pouco mais sobre a história desse engenho de Catanduva (SP).

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?> Diário da Cachaça: Fichas de Avaliação Sensorial para amantes do destilado!

Lançada pelo Mapa da Cachaça, o Diário da Cachaça traz material teórico sobre a bebida e fichas de avaliação sensorial

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?> As variedades de Cachaça. Entrevista: UOL Mais > Assunto de Primeira

Felipe Jannuzzi do Mapa da Cachaça falou sobre os tipos de cachaça para o programa Dia Dia Rual do canal Terra Viva da emissora Bandeirantes. 

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?> Cachaça doMinistro de Alexânia (GO) lança sua primeira branquinha

Carlos Átila, produtor da Cachaça doMinistro, fala com o Mapa da Cachaça e explica seus motivos para o lançamento da sua primeira cachaça branca.

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?> Cachaça Zé do Caixão reencarna e está de volta ao mercado nacional

Alexandre Bertin, da cachaça Sapucaia, fala sobre o segundo lançamento da cachaça Zé do Caixão, agora, na rede Biroska e no site Amburana.com

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?> Cachaça Coqueiro Ouro ganha prêmio Maravilhas Gastronômicas do Rio de Janeiro 2015

2015 foi um ano e tanto para Destilaria Engenho d’Água, de Paraty (RJ). Um de seus produtos, a aguardente Coqueiro Ouro, ganhou o prêmio Maravilhas Gastronômicas do Rio de Janeiro, na categoria cachaça. O anúncio foi feito na última sexta-feira (4/12), no Palácio da Guanabara, sede do governo fluminense.

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?> Impostos sobre a cachaça vão aumentar em 2016

Impostos da cachaça irão aumentar consideravelmente em 2016 prejudicando principalmente os pequenos produtores.

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?> Apacerj lança o programa Embaixadas da Cachaça

Projeto da Apacerj, o Embaixadas da Cachaça, foi apresentado durante comemoração pelo Dia Nacional da Cachaça no dia 13 de Setembro

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?> 7 misturas brasileiras com cachaça – e um bônus exótico

Nós, brasileiros, adoramos infusões: pimenta no azeite, cânfora no álcool, e claro, cachaça curtida com um monte de coisa boa. Qual a sua predileta? Selecionamos algumas aqui no Mapa da Cachaça

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