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Autor: Mapa da Cachaça

?> Depois do gin, agora é a vez do rum brasileiro

Depois do gin, alambiques por todo país investem na produção de rum brasileiro como estratégia para promover a cachaça no exterior.

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?> Uísque escocês sem idade ganha cada vez mais credibilidade

Produtores conseguem, pouco a pouco, enfatizar outras características do uisque escocês, como a qualidade da madeira do barril ou os segredos dos blends.

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?> Cursos de cachaça pelo Brasil

Para quem busca aprender mais sobre o tema ou até mesmo virar um mestre em destilados, mapeamos os principais cursos de cachaça pelo Brasil.

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?> Garrafas ecológicas podem mudar o posicionamento da sua cachaça

As garrafas ecológicas já são alternativas para o produtor de cachaça com a linha Ecova da Verallia, uma das 100 empresas mais sustentáveis do mundo.

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?> FRU.TO 2020 terá seleção especial de bebidas brasileiras

FRU.TO será nos dias 24 a 26 de janeiro no espaço Unibes Cultural. A 3ª edição terá como tema a água e no domingo debate será sobre bebidas brasileiras.

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?> 10 rótulos de cachaça politicamente incorretos

No Mapa da Cachaça fizemos uma seleção de rótulos de cachaça bem-humorados e com uma pitada de temas politicamente incorretos

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?> Por que o vidro é a melhor embalagem para a cachaça?

O vidro é a melhor embalagem para a cachaça? Além de sustentável e mais saudável, o vidro não altera o sabor e permite a personalização das garrafas.

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?> Cachaça e marca capixaba Princesa Isabel são temas do Carnaval 2020 da Andaraí

O samba-enredo da Andaraí no Carnaval 2020 faz homenagem à cachaça e cita a cachaça Princesa Isabel de Linhares – Espírito Santo.

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?> Entrevista com Nelson Duarte, o 1º master blender registrado do Brasil

O master blender da Ypióca, Nelson Duarte, conta a experiência na profissão e também sobre o trabalho de desenvolvimento na Diageo.

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?> Os produtores de cachaça mais inovadores de 2019 Veja mais ?> Cachaça Novo Fogo cria projeto de reflorestamento de árvores nativas em risco de extinção Veja mais ?> Vinhoto: o que é e como utilizá-lo na agricultura?

O vinhoto, ou vinhaça, é um subproduto da produção de cachaça. É composto químico que tem sido um ótimo aliado da agricultura sustentável.

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