No dia 17 de maio o uol lançou uma bela matéria sobre o reconhecimento da cachaça como um produto gourmet. Dentre os especialistas em cachaça consultados e citados na matéria está o nosso querido Renato Figueiredo, que assina a coluna De Marvada a Bendita aqui no Mapa da Cachaça. Além de publicitário, Renato é professor, palestrante e autor do livro De Marvada a Bendita (Ed. Matrix).
É muito interessante ver que não só a mídia, mas também o público em geral tem compreendido que a cachaça é uma bebida que pode ter excelentes qualidades sensoriais e que tem tudo para ser reconhecida como um produto gourmet. Não deixem de conferir a matéria na íntegra!
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