Artigos
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Frango Ensopado e Mingau de Milho Verde de Tatuí
A Renata Gallo nos ensina como preparar um mingau de milho verde que acompanha um…
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Costelinha de porco na cachaça da Bia Goll
Que tal mais uma deliciosa receita feita pela chef Bia Goll? Dessa vez, a chef mostra…
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Caipifruta de jabuticaba
Quem não gosta de uma caipirinha? A receita tradicional é com limão, mas com tantas…
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Viradinho de Abobrinha da Elisa
Confira aqui no Mapa da Cachaça a receita de viradinho de abobrinha, um acompanhamento…
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Cachaça & Tônica é possível e fica muito bom!
Gin & Tônica, o famoso drink inglês feito com destilado de origem holandesa, agora…
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Caipirinha de abacaxi com limão e gengibre do Souza
O bartender Souza, renomado pelos seus coquetéis com cachaça, prepara com a cachaça…
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Dadinho de tapioca do Mocotó com molho de pimenta com cachaça
Aprenda o passo a passo para preparar os deliciosos e famosos dadinhos de tapioca com…
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Fondue de quatro queijos com cachaça
Nada melhor do que uma fondue para um diazinho frio, não é mesmo? Aprenda como…
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Jamburana, cachaça e jambu para homenagear o Moscow Mule
A receita do Jamburana, ou Mula do Sertão, é uma criação do especialista Paulo Leite…
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Bombeirinho, coquetel dos anos 80 leva cachaça, limão e groselha
Apesar de ter diversas variações, a receita clássica do coquetel Bombeirinho leva…
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Quentão, a bebida com cachaça oficial das festas juninas
Bebida clássica com cachaça, o Quentão é muito consumido no mês de junho durante as…
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Receita de caipirinha com manjericão, lima da pérsia e limão
A receita de caipirinha, um dos coquetéis favoritos dos brasileiros, ganha versões…