Artigos
fev
03
Verdades e mitos sobre o consumo de bebidas alcoólicas
Para fazermos escolhas inteligentes é importante saber o que é verdade e mito…
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5 diferentes estilos de cachaças que passam por barris ou dornas de amburana
Apresentamos cinco estilos de cachaças que passam pela amburana, uma das madeiras mais…
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Cachaça Mato Dentro: a joia de São Luiz do Paraitinga
Quem passa pelo antigo traçado colonial que liga Taubaté a Ubatuba, no Vale do Paraíba…
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Cachaça Pindorama: o espírito da floresta dentro do copo, pela boca do embaixador Milton Lima
Em entrevista com Milton Lima, embaixadora da nova cachaça Pindorama do Rio de Janeiro.
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Carvalho americano envelhece cachaça mais rápido do que o europeu, mostra pesquisa
Estudo desenvolvido pela USP mostrou que cada ano de maturação da cachaça equivale a 5…
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5 lugares para beber Macunaíma
O Macunaíma já é considerado por muitos um “novo clássico” da coquetelaria brasileira…
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Cachaça com pitaia é a receita do Lebloom do bartender Airton Souza Ferreira
Frutado, amadeirado e muito refrescante. O drinque semifinalista do campeonato Arte da…
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Consertada, a bebida que une café com cachaça
Tradicional da cidade de Bombinhas, a bebida é considerada um patrimônio cultural.…
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09
Apotekose, um novo coquetel clássico brasileiro, por Thiago Ceccotti
A receita de Thiago Ceccotti inspirada num estilo de coquetel clássico foi prata no…
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Coquetel com café e cachaça para a Semana da Cachaça e do Café Mineiro
Experimente o Mineirinho Gourmet, uma receita de coquetel com café e cachaça para…
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Jorge Amado, o drinque da Gabriela Cravo e Canela
Maracujá, açúcar, limão e a aguardente Gabriela Cravo e Canela são os ingredientes do…
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Rabo de Galo, clássico dos botecos e da alta coquetelaria brasileira
Popular nos botecos brasileiros, o Rabo de Galo vem ganhando destaque em bares da alta…