Números da Cachaça

Mapa de Marcas de Cachaça

Números da cachaça

• 40.000 produtores no Brasil
• 98% de pequenos e micro-empresários
• 600 mil empregos diretos e indiretos
• 11,5 litros de consumo de cachaça por ano por habitante
• 7 bilhões de reais de movimento anual em sua cadeia produtiva
• 4.000 marcas de cachaça disputam mercado no Brasil
• Exporta cerca de 1% de sua produção anual
• 50% das Exportações é de cachaça a granel
• 70% da produção brasileira é de cachaça de coluna ou industrial e 30% de cachaça de alambique
• Mercado informal: ainda elevado em algumas regiões o que elevaria a nossa produção para algo em torno de 2 bilhões de litros/ano
• 3º Destilado mais consumido no mundo
• 87% do market share dos mercado de destilados no Brasil
• Bebida nacional do Brasil por Decreto Federal
• Patrimônio Cultural de Minas Gerais por Lei Estadual
• Patrimônio Histórico e Cultural do Rio de Janeiro por Lei
• 70% do consumo de cachaça é realizado em bares e restaurantes e 30% nos demais pontos de vendas
• Produto que mais tem “a cara brasileira”, segundo pesquisa do Centro de Indústrias de São Paulo
• Única bebida, na atualidade, capaz de ter um boom no mercado internacional

Fonte: CBRC- Centro Brasileiro de Referência da Cachaça. Dados 2012