Mapa de Marcas de Cachaça
Números da cachaça
- 40.000 produtores no Brasil
- 98% de pequenos e micro-empresários
- 600 mil empregos diretos e indiretos
- 11,5 litros de consumo de cachaça por ano por habitante
- 7 bilhões de reais de movimento anual em sua cadeia produtiva
- 4.000 marcas de cachaça disputam mercado no Brasil
- Exporta cerca de 1% de sua produção anual
- 50% das Exportações é de cachaça a granel
- 70% da produção brasileira é de cachaça de coluna ou industrial e 30% de cachaça de alambique
- Mercado informal: ainda elevado em algumas regiões o que elevaria a nossa produção para algo em torno de 2 bilhões de litros/ano
- 3º Destilado mais consumido no mundo
- 87% do market share dos mercado de destilados no Brasil
- Bebida nacional do Brasil por Decreto Federal
- Patrimônio Cultural de Minas Gerais por Lei Estadual
- Patrimônio Histórico e Cultural do Rio de Janeiro por Lei
- 70% do consumo de cachaça é realizado em bares e restaurantes e 30% nos demais pontos de vendas
- Produto que mais tem “a cara brasileira”, segundo pesquisa do Centro de Indústrias de São Paulo
- Única bebida, na atualidade, capaz de ter um boom no mercado internacional
Fonte: CBRC- Centro Brasileiro de Referência da Cachaça. Dados 2012
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