Museu da Cachaça de Paty de Alferes
Paty de Alferes, RJ
R. Nova Mantiquira, 227 – Mantiquira
Telefone (24) 2485-1475

O Museu da Cachaça de Paty de Alferes no Rio de Janeiro é um dos mais antigos do país. Inaugurado em 1991 por Íris e Yale Renan, o museu tem o objetivo de resgatar a história da aguardente brasileira. No museu, pudemos encontrar rótulos antigos, uma bela coleção com centenas de garrafas, documentos históricos e até uma sala com diversos barris, onde é possível observar a influência da madeira na cachaça ao longo dos anos.



Apesar da proposta louvável e contar com uma recepção de pessoas simpáticas e dedicadas, o museu peca na estrutura para o turista. Quando estivemos em Paty de Alferes, em outubro de 2013, custamos para encontrá-lo. Na cidade, muitos consideravam que a atração estava fechada e foi difícil acharmos alguém capaz de nos dar alguma direção.
Em um bairro mais afastado do centro, em torno de 15 minutos, chegamos num casarão onde fica o Museu. A visita é rápida e para os pesquisadores e amantes da cachaça, vale a pena dedicar atenção aos documentos garimpados pelo idealizador do museu, o Sr. Yale Renan.
Uma das descobertas mais legais da visita foi encontrar um documento do Governo Imperial do Brasil de Dezembro de 1865 estabelecendo as regras para a imposição do valor da ração de aguardente para as praças do Exército. No final do aviso, há uma partitura com o toque de corneta para distribuição de aguardente.



No final da visita, recomendamos um pulinho na sala de degustação, onde o pessoal do museu prepara misturas de frutas e especiarias com aguardente. Na sala ao lado, estão diversos barris de carvalho mostrando como o tempo de envelhecimento e o tamanho do barril influenciam na cor, aroma e sabor da cachaça.
Apesar da proposta ser mais interessante na teoria do que na prática, o museu apresenta um passeio pela história, cultura, folclore, produção e degustação de cachaça e por isso merece a visita, mas antes, é bom entrar em contato com os responsáveis e reservar um horário.
Junior Bozolla e Janete
janeiro 20, 2014 at 11:55 amEstamos sempre atentos às suas informações. Obrigado
mauri
janeiro 22, 2014 at 2:33 pmmuito bom saber que a cachaça faz parte da historia do Brasil.e vcs estão desvendando e informando os amantes desta relíquia.cachaça é do Brasil. é nossa.
Pedboi
junho 17, 2014 at 12:47 amMuito show a reportagem, quem tiver a oportunidade de conhece o museu vai ver que nao é so a historia da cachaça, mas verá que a historia da cachaça se funde a historia do país…
vera lins
agosto 31, 2014 at 8:28 amFiquei surpresa em saber que o primeiro Museu da Cachaca encontra-se no Rio e nao em Minas .Como sou carioca vivendo em Minas na proxima ida ao Rio irei visitar .
antonio
maio 7, 2015 at 10:36 pmEu adoro colecionar cachaça. Tem varias garrafas mas tem um problema não bebo….gosto de ter ….
Patricia
janeiro 29, 2016 at 9:45 pmComprei uma exelente cachaça envelhecida 10 anos nesse museu e por um preço bem correto. Bebemos de gota em gota pra não acabar rsrsrs. Um amigo canadense que é louco por whisky e conhece tudo, ficou impressionado quando provou. Nossa próxima visita ao Brasil, vamos dar um pulinho em Paty e comprar algumas garrafas.
Biscoitos de Aguardente (Alentejo) – Cozinha Com Rosto
junho 1, 2020 at 12:58 pm[…] também descobri aqui, que existe um certo documento da parte do Governo Imperial do Brasil, datado de dezembro de 1865, […]
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