O editor do Mapa da Cachaça, Felipe Jannuzzi publicou um texto falando sobre como surgiu a ideia de fazer o Mapa da Cachaça no portal Papo de Homem. Ele fala também sobre a história do nosso destilado nacional. Quem quiser conferir o texto completo é só clicar aqui.
Já pensou em ter sua própria dorna para envelhecer cachaça? Nós fizemos uma seleção dos melhores barris e dornas de amburana para você começar seus experimentos em casa com bebidas fermentadas e destiladas.
Um quilo de dadinhos de madeiras com tosta média para envelhecimento acelerado. As opções de madeiras são: Amburana, Bálsamo, Carvalho, Castanheira, Cumaru, Eucalipto, Ipê, Jaqueira, Jequitibá, Putumujú
Compre barril de bálsamo para envelhecer bebidas e agregar novas cores, aromas e sabores ao seu destilado (cachaça, rum, uísque), cerveja ou coquetel.
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