Aprenda nesse vídeo as técnicas para se apreciar uma boa cachaça de acordo com Jairo Martins.

“O processo de degustação da cachaça é algo que a gente precisa aprender. O que se aprendeu é que a cachaça se pega um copinho desse, o famoso martelinho, se enche de cachaça e toma de uma vez. E isso é uma heresia. Eu digo que cachaça ruim é que a gente toma dessa forma, como quem quer logo se livrar dela.  Mas uma cachaça boa tem que ter um ritual…”

Mapa da Cachaça

Mapa da Cachaça

O Mapa da Cachaça é uma premiada plataforma multimídia com o objetivo de compartilhar informações sobre a cultura, história, aromas e sabores do destilado brasileiro.

Compartilhe esse artigo

Share on whatsapp
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

O que recomendamos

Mais do Mapa da Cachaça

  • isabel
    dezembro 18, 2010 at 1:26 pm

    muito interessante,este comentario.Gostei tudo que se aprende de novo é muito bom.

    • Felipe Jannuzzi
      dezembro 18, 2010 at 8:13 pm

      Oi Isabel. Obrigado pela visita. Que bom que gostou do nosso site!! abraços

  • Luciano Cesar Davini
    janeiro 8, 2011 at 5:28 pm

    Muito interessante!!! O curioso é o uso de uma taça própria para cachaça ao invés do famoso copo martelinho.

    • gabi
      janeiro 11, 2011 at 8:36 pm

      Tem gente que ainda prefere o martelinho… Acho que vai de gosto também, né? O que importa é apreciar essa bebida brasileira! Bjs

  • leo testut
    julho 29, 2011 at 5:31 pm

    To viajando pelos cantos das minas gerais amanha….Vou colocar em pratica seus otimos ensinamentos e passar para os amigos, abços

    • mapadacachaca
      julho 29, 2011 at 8:26 pm

      Boa, Leo! Em breve teremos uma metodologia de degustação própria do MdC! Se encontrar alguma cachaça inusitada, não deixe de cadastra-la no Guia Mapa da Cachaça boas cachaças pra vc! abraços

  • Luiz Carlos
    agosto 31, 2011 at 8:54 pm

    Excelente! Este guia é oportuno para apreciadores, conhecer um pouco mais da
    importância nacional e internacional desta bebida. Abs

  • Adessy Pirovani
    outubro 1, 2011 at 10:19 am

    Muito Bom! acredito que a cachaça é a melhor bebida do Brasil, benbendo dentro do seu limite é claro. E se a gente aprender, mais sobre esta bebida, ela pode ficar melhor. E acredito Cachaça tem que ser bebida em copo de Cristal ou vido Fino e tamanho pequeno. A Cachaça tem mais Sabor.

  • Roberto
    maio 3, 2012 at 5:44 pm

    Só um mexicano apaixonado pelo Brasil e pela cachaça, gostei muito do video e parabéns pelo site!

    • Mapa da Cachaça
      maio 3, 2012 at 11:48 pm

      Oi Roberto! Obrigado pela visita. Ainda não conhecemos o México, mas somos fã também da Tequila. Esperamos que volte mais vez.

  • Francisco Reis Bastos
    dezembro 3, 2015 at 8:51 am

    Ótimo o site do MAPADACACHAÇA.
    Sugiro degustar a cachaća no coop de conhaque. Simples assim. Um mundo novo de flavour s e prazer
    Cada bebida tem seu copo certo. Que tal encontrar o da cachaça? Deve ser parecido com o do conhaque.
    Voces viram a MISSA MINEIRA no You tube?
    É a missa da cachaça., Cachaça Camonbá.

  • Portal Cachaça
    setembro 14, 2018 at 9:37 am

    Grande Jairo, esse é um excelente cachacista!

Adicionar um comentário

Já se inscreveu no Mapa da cachaça?

40 mil já fazem parte da nossa comunidade.

Se inscreva agora e receba no seu e-mail 5 aulas sobre cachaça!